Alles over Curcumine en je gezondheid

Iedereen kent curcumine of kurkuma wel. Sommige kennen het als supplement en bijna iedereen kent het van toepassing in de Aziatische keuken. Kurkuma behoort tot één van de meest gebruikte kruiden ter wereld. Het vormt de basis van verschillende curry mengsels en is het hoofdbestanddeel van het kruiden- en specerijenmengsel kerrie.

Wat is kurkuma?

Kurkuma is een aromatische specerij die wordt gewonnen uit de wortel van de Curcuma Longa. Curcuma longa is een plant die voorkomt in een subtropisch en vochtig klimaat. Aangenomen wordt dat de curcuma oorspronkelijk uit India komt.

Curcuma Longa behoort tot dezelfde familie als gember, laos en kardemom. Kurkuma kent ook vele andere namen, zoals geelwortel, koenjit, kunyit, koenier, Indische saffraan en turmeric. Het wordt ook wel als curcuma geschreven.

Eeuwenoud medicijn

In Azië wordt kurkuma gebruikt in de keuken én als medicijn tegen allerlei ziektes. Zoals trombose, wondgenezing, infecties en hersenaandoeningen, waaronder de ziekte van Alzheimer en Parkinson.

Zowel in de traditionele Indiase geneeskunde (Ayurveda) als in de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) past men kurkuma al duizenden jaren toe als medicinaal kruid om de spijsvertering en de leverfunctie te verbeteren, artritis pijnen te verlichten en de menstruatiecyclus te regelen.

In de TCM gebeurd dit onder de naam Jiang Huang. Hier gebruikt men het kruid ook al jaren in de behandeling van galblaasproblemen, geelzucht en algemene problemen met de spijsvertering. Bovendien wordt de plant gebruikt in de volksgeneeskunde voor de anti-inflammatoire eigenschappen bij artritis. Vanwege de veelzijdige werking noemt men curcuma in India ook wel het “heilige poeder”.

Het gebruik van kurkuma heeft zich inmiddels over de gehele wereld verspreid. Er is op grote schaal onderzoek gedaan naar de werking en effecten van kurkuma. Veel van deze onderzoeken bevestigen wat de Indiërs al duizenden jaren weten.

1000 positieve effecten op je gezondheid

Kurkuma dankt zijn gezondheidsvoordelen aan de stof curcumine, een fytonutrient en tevens het belangrijkste actieve bestanddeel uit dit specerij. Uit onderzoeken blijkt dat curucuminoïden communiceren met zo’n 160 mechanismen in het lichaam om een ​​breed scala aan processen te ondersteunen. De curcuminoïden hebben meer dan 1.000 positieve gezondheidseffecten.

De werking berust op het feit dat het een sterke antioxidant is, ontstekingsremmend werkt en immuunsysteem versterkend is. Dit maakt het tot een veelbelovend middel bij een breed scala aan kwalen en klachten.

De curcuminoïden in kurkuma

De werkzame bestanddelen die zorgen voor de gezondheidsvoordelen van kurkuma zijn de curcuminoïden. Dit zijn vetoplosbare polyfenolen.

Kurkuma bevat drie verschillende curcuminoïden. Het grootste deel (circa 80%) is curcumine (curcumine I, diferuloylmethaan), de rest bestaat uit het verwante curcumine II (demethoxycurcumine) en curcumine III (bisdemethoxycurcumine). Hiervan is curcumine I (diferuloylmethaan) het meest onderzocht. Naast deze drie chemicaliën is turmerone een krachtige olie die voorkomt in de wortel.

Het gebruik van Curcumine blijkt vele gezondheidsvoordelen te geven. De plantenstoffen met medicinale werkingen kunnen onder andere ondersteunen bij het remmen van ontstekingen, bestrijden van pijn, schadelijke effecten van straling neutraliseren, het hart beschermen, kankerpatiënten ondersteunen, artrose verminderen, depressie helpen bestrijden, de hersenen ondersteunen, veroudering tegengaan en beschermen tegen vrije radicalen door de anti-oxidanten.

Wanneer je op de grootste wetenschappelijke database: “Pubmed” zoekt op Kurkuma of Curcumine vind je respectievelijk meer dan 500 en meer dan 18.000 onderzoeken.

Waar is curcumine goed voor?

Kurkuma heeft een zeer breed werkingsgebied en is een veelbelovende stof voor de preventie en/of behandeling van uiteenlopende chronische ziekten. Het heeft onder andere de volgende werking op het lichaam:

• Pijnstillend
• Ontstekingsremmend
• Krachtige antioxidant werking
• Ondersteunt de leverfunctie
• Ondersteunt de galfunctie
• Geeft ondersteuning aan het immuunsysteem
• Draagt ​​bij tot een betere vetvertering
• Biedt ondersteuning aan spijsvertering
• Zorgt voor verbetering van de mentale balans
• Draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed
• Is goed voor hart, bloedvaten en bloedsomloop
• Zorgt voor soepele gewrichten en gezonde spieren
• Helpt bij een gezonde huid
• Geeft ondersteuning aan de luchtwegen
• Biedt ondersteuning aan het zenuwstelsel
• Bevordert het glutathiongehalte in de lever
• Remt de aggregatie van bloedplaatjes
• Beschikt over antibiotische eigenschappen
• Heeft een antischimmel effect, met name met betrekking tot Candida albicans

Slechte opneembaarheid

Ondanks dat curcumine een wondermiddel lijkt te zijn heeft het één grote zwakte: de biologische beschikbaarheid. Biologische beschikbaarheid is de hoeveelheid van een stof die daadwerkelijk in je bloedbaan komt, zodat de voordelen waar je naar op zoek bent ook gerealiseerd worden.

Kurkuma zelf bevat minder dan 3% curcumine terwijl curcumine-supplementen wel 95% curcumine bevatten. Helaas geven de meeste supplementen slechts 5% van hun echte potentie af als ze worden ingenomen. Ze worden niet opgenomen door het lichaam of komen niet daar waar het nodig is: in de cel. Als gevolg hiervan heeft het gebruik van alléén curcumine helaas weinig gezondheidseffecten.

Hoe maximaliseer je het effect van kurkuma?

Om het effect van kurkuma te optimaliseren moet je de inname met andere voedingsstoffen combineren. Je versterkt de opneembaarheid namelijk door het te combineren met zwarte peper. Deze bevat pepine, een stof waardoor kurkuma beter opneembaar is voor je lichaam.

Ook is het belangrijk curcuma te combineren met vet, omdat het vetoplosbaar is. Door de combinatie van curcuma, vet en zwarte peper kun je al iets meer profiteren van de gezondheidseffecten. Ook heeft kurkuma een synergetisch effect met de omega 3-vetzuren EPA en DHA uit zeevoedsel en EGCG uit groene thee.

De Universiteit van Californië (UCLA) had een doorbraak bij het verbeteren van de biologische beschikbaarheid. Zij wisten de effectiviteit van curcuminesuppletie te verbeteren door curcumine aan te bieden in de vorm van SLCP (solid lipid curcumin particles). Dit is een ongebonden vorm met een 65 keer hogere biologische beschikbaarheid.

Dat lijkt geweldig. Helaas niet helemaal wanneer we het patent en productieproces onderzoeken. Tijdens de productie wordt de Curcumine verpakt in een vetachtig deeltje dat bestaat uit langeketen-vetten. Om dit te realiseren wordt helaas gebruik gemaakt van alcohol, druk en chemicaliën. Daarnaast bevat het supplement veel ongewenste toevoegingen en is het vetachtige deeltje gemaakt van soja.

Deze SLCP-vorm van Curcumine verbetert dus de opname, maar brengt tegelijkertijd slechte stoffen het lichaam in. Dat wil je natuurlijk niet.

Liposomale curcuma: de enige manier voor maximale opname

Er is maar 1 manier om de Curcumine voor meer dan 98% opneembaar in je cellen te maken en dat is door hem “Liposomaal” te maken. “Liposomaal” betekent dat elk molecuul van een actief ingredient, in dit geval kurkuma, verpakt is in een soort vetbolletje van een stof die identiek is aan de wanden van jouw lichaamscellen. Alles wat je op deze manier verpakt, in zo’n vetbolletje, aanbiedt aan je lichaam, gaat ongeschonden door je maag-darmstelsel heen en wrodt volledig in je bloed. Vanuit je bloed worden deze vetbolletjes meteen naar je cellen vervoerd, waar ze hun inhoud aan je cellen afgeven. Het vetbolletje zelf versmelt met je cel wand, die daardoor ook weer gerepareerd kan worden en zich op deze wijze weer verjongt. Zo snijdt het mes ook nog eens aan 2 kanten: optimale opname in de cellen en ondersteuning van de celwand.

Onzuivere supplementen

Er zijn verschillende kwaliteiten liposomale supplementen op de markt. Bij het fabriceren van liposomen gebruikt men meestal hitte, hoge druk, chemicalieen of alcohol. Dit is zeer ongewenst, want deze bewerking tast de structuur van de Curcumine aan.

Daarnaast komen de chemicalieen en alcohol  binnen in het vetbolletje terecht en worden dus ook meteen naar binnen in je cel getransporteerd. Bij het kiezen van een supplement met Curcumine is het dus belangrijk hier allemaal rekening mee te houden om het gewenste gezondheidseffect te kunnen realiseren.

Droge, zuivere vorm zonder ongewenste stoffen

Het is best lastig om een goed Curcumine supplement te vinden, welke werkelijk goed opneembaar is door het lichaam, gezond en verantwoord geproduceerd is en geen ongezonde stoffen bevat. Gelukkig biedt de komst van droge Liposomale Curcumine een oplossing voor dit probleem.

De droge vorm wordt geproduceerd zonder hitte, druk of chemicaliën. Dit droge liposoom is ook zo goed gemaakt dat deze niet bederft. Hierdoor is het niet nodig om vulmiddel, antiklontermiddel of andere ongewenste stoffen toe te voegen aan de capsule. Deze droge vorm bevat alleen een natuurlijk liposoom vetbolletje gemaakt van lechitine van de zonnebloem en curcumine.

Om van de gezondheidsvoordelen van dit geweldige kruid te profiteren is het dus essentieel gebruik te maken van een hoog gedoseerd, zuiver voedingssupplement met sterk verbeterde absorptie.

Toepassingsgebieden curcumine

Curcuma is een natuurlijke pijnstiller

In Azië gebruikt men curcuma al eeuwenlang als natuurlijke pijnstiller. Het is bovendien bewezen dat kurkuma pijn bij reuma en artrose kan verlichten, soms zelfs beter dan pijnstillende medicatie als ibuprofen en diclofenac.

Dit is zeer gunstig, want pijnbestrijdende medicatie kan ernstige bijwerkingen veroorzaken, terwijl de natuurlijke stof curcuma geen schade aan het lichaam aanricht. Daarom is het een goed middel voor wie op een natuurlijke manier aan pijnbestrijding wil doen.

Curcuma ondersteunt het immuunsysteem

Het immuunsysteem zal bij bijna alle immuun gerelateerde ziektes erg veel steun hebben bij het gebruik van dit kruid. Infecties met virussen en bacteriën, auto-immuun ziekten, maar ook allergieën en zelfs kwaadaardige ziektes zullen hier sterk door verbeteren.

Dit komt doordat een bepaald soort eiwitten, waarvan bekend is dat zij een belangrijke rol spelen in het immuunsysteem en helpen tegen infecties, door het gebruik van curcumine worden verhoogd. Hiermee wordt het immuunsysteem versterkt en de weerstand verhoogd.

Curcumine is een ontstekingsremmer

Curcumia is een natuurlijke ontstekingsremmer. Wetenschappers zijn van mening dat chronische laaggradige ontstekingen een grote rol spelen bij vele chronische westerse ziektes. Denk hierbij aan hartziekten, kanker, metabool syndroom, alzheimer en verschillende degeneratieve aandoeningen.

Curcumine is sterk anti-inflammatoir. Volgens sommige studies werkt het net zo krachtig als sommige reguliere ontstekingsremmende medicijnen, maar dan zonder bijwerkingen. Zo kan het bepaalde moleculen onderdrukken, waarvan bekend is dat ze een belangrijke rol spelen bij ontstekingen.

Bij een acute ontsteking blijkt orale inname van curcumine net zo effectief te zijn als het ontstekingsremmende geneesmiddel Cortison. In het geval van een chronische ontsteking blijkt curcumine half zo effectief te zijn. 

Curcumine ondersteunt de darmwerking en verlicht darmontstekingen

Curcumine kan ook een positief effect hebben op de darmfunctie. Het is namelijk een zeer sterke anti-oxidant en anti-oxidanten kunnen darmontstekingen verlichten. Het ondersteunt ook bij overtollig gas en een opgeblazen gevoel.

Diverse studies hebben aangetoond dat aanvullende behandeling van inflammatoire darmziekten als ziekte van Crohn en colitis ulcera met curcumine zinvol is en goed wordt verdragen. Het verlicht de darmklachten en verlaagt de met de ziekte geassocieerde ontstekingsmarkers.

Onderzoek liet duidelijk zien dat curcumine remissie bij patiënten met inflammatoire darmziekten in gang kan zetten.Het heeft een beschermend effect vanwege de antioxiderende werking. Bovendien kan het de ontwikkeling van onstekingen onderdrukken.

Geelwortel vermindert ontstekingen en auto-immuunziekten

Laaggradige ontstekingen en auto-immuunziekten zijn wereldwijd belangrijke oorzaken van ziekte en sterfte. Omdat sommige studies zeggen dat curcumine een krachtige ontstekingsremmer is, keken onderzoekers naar het effect hiervan en of het nuttig is bij deze aandoeningen.

De resultaten waren zeer positief, want de toestand van patiënten met colitis ulcerosa, osteoartritis, lupus erythematosus, psoriasis en Multiple Sclerose verbeterde aanzienlijk. Het toevoegen van curcumine aan standaardbehandelingen lijkt dan ook nuttig voor auto-immuun en ontstekingsziekten.

De onderzoekers wijzen er wel op dat er grote verschillen zijn in de kwaliteit tussen curcumine-supplementen. Dit kruid kan veilig en efficiënt gebruikt worden als hulp of hoofdtherapie voor deze ziekten die al jaren toenemen onder de wereldbevolking.

Curcumine is een super antioxidant

Curcumine is een zeer krachtige antioxidant die vrije radicalen neutraliseert. Vrije radicalen zijn stoffen die ontstaan door bijvoorbeeld roken, zonlicht of vervuiling, maar ook door processen in ons lichaam. Ze kunnen schade veroorzaken aan cellen en weefsel. Indien ze in te hoge hoeveelheden in ons lichaam voorkomen kunnen ze oxidatie aan de lichaamscellen en weefsels veroorzaken.

Curcuma remt de vorming van vrije radicalen en beschermt onze biologische structuren zoals lipiden, eiwitten en DNA tegen oxidatieve beschadiging. Oxidatieve schade of oxidatieve stress versnelt verouderingsprocessen en verhoogt de kans op leeftijdsgerelateerde degeneratieve ziekten zoals kanker, diabetes mellitus, neurodegeneratieve ziekten en hart- en vaatziekten.

Daarbij stimuleert het ook de activiteit van de lichaamseigen anti-oxidantenzymen, waardoor het ook nog eens de antioxidanten in je lichaam een boost geeft om hun werk beter te doen. De werking is dus tweeledig.

Anti-aging effect

Beschadigde cellen zorgen voor veroudering. Om celbeschadiging tegen te gaan heb je anti-oxidanten nodig. Deze vangen de schadelijke effecten van vrije radicalen en giftige stoffen op en voorkomen daarmee dat je cellen beschadigen.

Omdat curcumine een krachtige anti-oxidant is heeft curcumine een goede anti-aging werking. De antioxidanten werking zorgt ervoor dat de lichaamscellen zich beter en langer kunnen verjongen en dragen dus bij aan het tegengaan van veroudering.

Curcumine neutraliseert de schadelijke effecten van straling

Straling en elektromagnetische velden van beeldschermen, mobiele telefoons, wifi, hoogspanningskabels, elektrische apparatuur, transformators, zonnepanelen, het 4G en het 5G netwerk hebben invloed op de aanmaak van vrije radicalen in ons lichaam. Een teveel aan vrije radicalen veroorzaakt ziektes en veroudering. Antioxidanten gaan dit proces tegen omdat ze vrije radicalen kunnen neutraliseren.

Curcumine is een van de sterkste vrije radicalenvangers. Het helpt dus ook om de cellen te beschermen en schadelijke ontstekingen door straling te voorkomen.

Curcumine remt de groei van bacteriën, schimmels en parasieten

Kurkuma extract en de etherische olie van Curcuma longa remt de groei van verschillende ziekteverwekkers, zoals bacteriën, parasieten en schimmels.

Curcumine kan de symptomen van een depressie verminderen

Curcumine kan heel goed worden ingezet bij een depressie. Het zorgt voor de modulatie van neurotransmittersystemen (serotonine, dopamine, norepinefrine, GABA, glutamaat) die zijn betrokken bij depressie. Naast het verhogen van dopamine en serotonine zorgt curcumine ook voor het verhogen van het BDNF (brain derived neurotrophic factor) niveau.

Depressie is gekoppeld aan verminderde niveaus van BDNF en een krimpende hippocampus, een hersengebied met een rol in het leren en het geheugen. Er zijn zeer sterke aanwijzingen dat Curcumine om bovenstaande reden net zo sterk werkt als de antidepressiva Prozac.

Sommige onderzoekers zijn van mening dat depressie een uiting is van ontstekingsprocessen in het brein. Curcumine is een ontstekingsremmer.

Kurkuma kan ook het effect van antidepressiva versterken: de medicijnen tegen depressie werken beter als er curcumine bij wordt genomen.

Ondersteuning reuma met curcumine

Reumatoïde artritis is een chronische auto-immuunziekte waarbij gewrichtsontstekingen ontstaan. Hierbij wisselen periodes van veel pijnklachten zich af met perioden waarin er minder klachten zijn. Dankzij zijn ontstekingsremmende werking helpt curcumine de gewrichtspijn te verlichten.

Er zijn studies waaruit blijkt dat de ontstekingsremmende werking van curcumine soms zelfs nog sterker werkt dan bepaalde ontstekingsremmende medicijnen die worden voorgeschreven om de ontsteking te verminderen. Curcumine gaf een aanzienlijke daling van de ziekteactiviteit, minder pijn, minder gevoelige en gezwollen gewrichten en een aanzienlijke daling van de ontstekingsmarker C-reactief proteïne. Naast artritis reageren ook alle andere ziektes van het bewegingsapparaat uitstekend op behandeling met Curcumine.

Artrose

Bij artrose zorgt laaggradige ontsteking voor afbraak van gewrichtskraakbeen. Curcumine beschermt het kraakbeen en remt het ontstekingsproces, het zorgt voor afname van gewrichtspijn, verbetering van de gewrichtsfunctie en daling van ontstekingsmarkers in het bloed.

Kurkuma helpt bij Alzheimer

Alzheimer is een vorm van dementie die begint met vergeetachtigheid en een vermindert geheugen. Naarmate de ziekte vordert krijgt men steeds meer moeite met de alledaagse vaardigheden.

Er is nog steeds veel onbekend over Alzheimer, maar inmiddels is wel duidelijk dat oxidatieve stress en ontstekingen (inflammatie) een rol spelen bij het risico op deze ziekte. Curcumine heeft gunstige effecten op oxidatieve stress en inflammatie.

Bij Alzheimer is er sprake van het neerslaan en samenklonteren van eiwitten (o.a. tau-eiwit en amyloid-beta eiwit), waardoor hersencellen afsterven. Curcumine voorkomt dat eiwitten samenklonteren. Hierdoor blijven de hersenen gezond.

Ook zorgt Curcumine voor een verbetering van het geheugen. Chelatie van ijzer en aluminium dragen vermoedelijk ook bij aan het beschermende effect van curcumine.

Curcumine is een veelbelovend middel tegen Alzheimer, het werkt preventief en ook remmend op het ziekteproces wanneer iemand al Alzheimer heeft.

Curcumine helpt bij hormoon gerelateerde ziektes

Alle hormoon gerelateerde ziektes (zoals diabetes, overgewicht, schildklier aandoeningen en alle menstruele klachten) reageren uitstekend op Curcumine. Bij mannen is curcumine zeer behulpzaam bij prostaatklachten.

Curcumine is, dankzij de ontstekingsremmende werking, ook zeer geschikt voor hart en vaatziekten. Maar ook omdat Curcumine het endotheel, het laagje bedekkende cellen aan de binnenkant van de aderen en het hart, kan repareren. Het is belangrijk dat de binnenkant van de aderen en het hart in goede staat zijn. Dat weefsel is namelijk mede verantwoordelijk voor het reguleren van de bloeddruk en de bloedstolling. Als dit weefsel kapot is of ontstoken raakt, ontstaan er allerlei klachten.

Curcumine beschermt het cardiovasculaire systeem. Het verlaagt het cholesterol en triglyceriden, vermindert het oxidatie van LDL-cholesterol en remt de samenklontering van bloedplaatjes. Dit laatste zorgt voor een betere doorbloeding.

De ontstekingsmarker C-reactief proteïne (CRP) is een sterke voorspeller en onafhankelijke risicofactor voor hart- en vaatziekten. Uit studies is gebleken dat suppletie met curcumine (met verbeterde absorptie) is geassocieerd met verlaging van de CRP-spiegel. Curcumine heeft cardioprotectieve effecten (in diermodellen) voor hypertensie, hartinfarct en hartfalen, mede door het tegengaan van harthypertrofie, ontsteking en fibrose.

Cholesterol

Curcumine verhindert ook de oxidatie van cholesterol. Cholesterol is pas echt gevaarlijk wanneer het oxideert, omdat het dan schade aan de bloedvaten veroorzaakt en de ontwikkeling van arteriosclerose bevordert. Hiermee ontstaat een verhoogd risico op een hartaanval of beroerte.

Kurkuma bevat ook vitamine B6. Deze vitamine zorgt in combinatie met vitamine B12 en foliumzuur dat de homocysteinespiegel niet te hoog oploopt. Een hoog homocysteine niveau kan schade aan de vaatwanden veroorzaken en wordt beschouwd als een van de belangrijkste risicofactoren voor atherosclerotische plaques en hartziekten

In een onderzoek met 121 mensen die een hartoperatie ondergingen, kregen de deelnemers 4 gram curcumine of een placebo toegediend, een paar dagen voor ze geopereerd werden. De deelnemers die curcumine kregen hadden 65% minder kans om een hartaanval te krijgen in het ziekenhuis.

Atorvastatine is een medicijn dat wordt voorgeschreven om de kans op een hartinfarct of beroerte te verminderen. Het verlaagt de bloedvetten (zoals cholesterol) en vermindert daarbij de aderverkalking. Uit een studie bleek dat curcumine net zo goed hielp als Atorvastatine op de functie van de wand van bloedvaten en oxidatieve stress en dat zonder (negatieve) bijwerkingen.

Curcuma beschermt tegen hart- en vaatziekten

Curcumine is, dankzij de ontstekingsremmende werking, ook zeer geschikt voor hart en vaatziekten. Maar ook omdat het het endotheel, het laagje bedekkende cellen aan de binnenkant van de aderen en het hart, kan repareren. Het is belangrijk dat de binnenkant van de aderen en het hart in goede staat zijn. Dat weefsel is namelijk mede verantwoordelijk voor het reguleren van de bloeddruk en de bloedstolling. Als dit weefsel kapot is of ontstoken raakt, ontstaan er allerlei klachten.

Curcumine beschermt het cardiovasculaire systeem. Het verlaagt het cholesterol en triglyceriden, vermindert het oxidatie van LDL-cholesterol en remt het bloedplaatjesaggregatie, samenklontering van bloedplaatjes. Dit laatste effect zorgt voor een betere doorbloeding.

De ontstekingsmarker C-reactief proteïne (CRP) is een sterke voorspeller en onafhankelijke risicofactor voor hart- en vaatziekten. Uit studies blijkt dat suppletie met curcumine (met verbeterde absorptie) is geassocieerd met verlaging van de CRP-spiegel. In diermodellen heeft curcumine cardioprotectieve effecten voor hypertensie, hartinfarct en hartfalen, mede door het tegengaan van harthypertrofie, ontsteking en fibrose.

Cholesterol

Curcumine verhindert de oxidatie van cholesterol. Cholesterol is gevaarlijk als het oxideert, omdat het dan schade aan de bloedvaten veroorzaakt en de ontwikkeling van arteriosclerose bevordert. Hiermee ontstaat een verhoogd risico op een hartaanval of beroerte.

Kurkuma bevat ook vitamine B6. B6 zorgt in combinatie met vitamine B12 en foliumzuur dat de homocysteinespiegel niet te hoog oploopt. Dit kan schade aan de vaatwanden veroorzaken en wordt beschouwd als een van de belangrijkste risicofactoren voor atherosclerotische plaques en hartziekten

In een onderzoek met 121 mensen die een hartoperatie ondergingen, kregen de deelnemers 4 gram curcumine of een placebo toegediend, een paar dagen voor ze geopereerd werden. De deelnemers die curcumine kregen hadden 65% minder kans om een hartaanval te krijgen in het ziekenhuis.

Een medicijn welke wordt voorgeschreven om de kans op een hartinfarct of beroerte te verminderen is Atorvastatine. Het verlaagt de bloedvetten (zoals cholesterol) en vermindert daarbij de aderverkalking. Uit een studie bleek dat curcumine net zo goed hielp als Atorvastatine op de functie van de wand van bloedvaten en oxidatieve stress.

Curcumine beschermt bij hersenschade na een beroerte

Onderzoekers ontdekten beschermende effecten van curcumine tegen hersenschade. Een groep ratten kreeg 30 minuten na een beroerte 1 of 2 mg per kg curcumine per infuus toegediend. De met curcumine behandelde ratten bleken, afhankelijk van de dosis, beduidend minder verlies van neurologisch functioneren, een lagere sterfte en minder waterophoping in de hersenen te hebben dan de ‘curcuminevrije’ dieren.

Curcumine ondersteunt huidherstel en verbetert huidklachten

Curcumine kan veel betekenen voor de huid. Zowel dankzij de ontstekingsremmende werking, als vanwege de geleverde ondersteuning aan lever en nieren. Een andere naam voor de huid is ook wel “derde nier”. Het lichaam gebruikt de huid namelijk als uitscheidingsmechanisme zodra de lever en nieren overbelast zijn.

Door alle afvalstoffen die er op de huid terecht komen zullen ook bacteriën en schimmels goed gedijen op de huid. Dit kan vervolgens tot huidziektes leiden.

Ook bij wonden, zweren en andere beschadigingen van de huid zorgt Curcumine ervoor dat het herstel beter en sneller verloopt en met weinig tot geen littekens. Curcumine versnelt de wondheling.

Curcumine helpt bij psoriasis

Psoriasis vulgaris is een huidaandoening en chronische auto-immuun ziekte waarbij er rode en schilferende plekken op het lichaam zitten. Met name onder het behaarde hoofd, op de ellebogen en de knieën. Psoriasis is bij de meeste mensen chronisch waarbij periodes van verbetering en verslechtering elkaar afwisselen. Psoriasis is (nog) niet te genezen maar er zijn wel behandelingen die een verbetering kunnen geven.

De ontstekingsremmende eigenschappen van curcumine zorgen voor verbetering bij psoriasis patiënten. Het zorgt voor vermindering van erytheem en verharding van de plekken bij psoriasis.

Ook zorgt curcuminesuppletie naast het gebruik van een corticosteroïdenzalf voor veel grotere verbetering van de huidziekte dan wanneer alleen corticosteroïdenzalf gebruikt wordt.

Curcumine bevordert en ondersteunt de spijsvertering

Ook voor het spijsverteringsstelsel gelden de vele voordelen van curcumine. De Curcumine werkt ook hier ontstekingsremmend en regulerend op alle soorten spijsverteringsziektes die kunnen optreden.

Curcumine ondersteunt de vertering van voedsel. Bij spijsverteringsproblemen kan curcumine dus zeer behulpzaam zijn. In Duitsland gebruikt men kurkuma al als natuurlijk middel om verteringsproblemen te genezen.

Curcumine ondersteunt en beschermt de lever en de nieren

Curcumine ondersteunt een slecht functionerende lever en uit dieronderzoek blijkt dat curcumine het risico op leverschade verkleint. Ratten die bij hun dieet ook curcumine kregen, hadden minder vaak last van leveraandoeningen dan ratten die geen curcumine kregen.

Door de ontgiftende en ontstekingsremmende werking beschermt curcumine de lever tegen giftige stoffen, zoals koolstoftetrachloride (CCl4) galactosamine,  acetaminofen (paracetamol) en Aspergillus aflatoxin. Daarnaast bevordert curcumine de regeneratie van de lever en ondersteunt het het genezingsproces bij leverziekten.

Verder stimuleert curcumine de uitscheiding van gal, cholesterol en bilirubine. Gal is nodig voor een goede vetvertering. Door het verbeteren van de vetvertering heeft curcumine tegelijkertijd een positief effect op de opname van vet oplosbare vitamines A, D, E en K. Bovendien verbetert curcumine de oplosbaarheid van gal, waardoor het mogelijk preventief en curatief ingezet kan worden tegen galstenen.

Ook de nieren hebben voordeel bij het gebruik van Curcumine. Het helpt de nieren bij het ontgiften van gifstoffen en zware metalen. Net als de lever ontlast dit ook de nieren.

Kurkuma werkt ontgiftend, ook op kwik

Kurkuma wordt in bijna ieder detoxprogramma gebruikt. En daar is een goede reden voor. De lever is het allerbelangrijkste orgaan als het gaat om ontgiften of detoxen. Onderzoek bij mensen toont aan dat curcumine de leverfunctie verbetert. Zo zorgt curcumine er voor dat de lever beter zijn ontgiftende werk kan doen.

Uit onderzoek blijkt dan ook dat curcumine zich bindt aan giftige metalen. Curcumine helpt bij het afstoten van kwik uit het lichaam. Dit gif belast de lever ernstig en kan tevens het gehele organisme belasten en verstoren.

Een studie in 2010 toonde aan dat curcumine bij de uitscheiding van kwik ingenomen kan worden om de ontgifting te ondersteunen. Natuurlijke curcumine verminderd de oxidatieve stress die kwik in het lichaam veroorzaakt.

Daarbij zorgt het gebruik van curcumine tot een verminderde concentratie kwik in het weefsel met als gevolg verbetering van waarden van lever en nieren.

Kurkuma bij lepra, slangenbeten en zwangerschapsbraken

Verse sap of pasta van de kurkumawortel wordt vaak ingezet als lokale toepassing of als interne behandeling van lepra, slangenbeten en zwangerschapsbraken.

Kurkuma geneest maagzweer

Curcumine speelt ook een grote rol bij het voorkomen en genezen van maagzweren. In een onderzoek namen de deelnemers vijf keer per dag 2 capsules van 300 mg kurkumapoeder Curcuma Longa. Na vier weken was bij 48% van de deelnemers de maagzweer genezen en na 12 weken liep dit slagingspercentage zelfs op tot 76% van de deelnemers.

Curcumine werkt positief bij verschillende oogaandoeningen

Ontsteking speelt bij veel oogaandoeningen een belangrijke rol. Curcuminesuppletie geeft een verbetering bij verschillende oogaandoeningen, dit laten studies duidelijk zien. Ook werkt de curcumine hierbij even effectief als corticosteroïden, maar dan zonder bijwerkingen.

Curcumine vermindert tandvleesproblemen

Plaatselijke toepassing van een pasta gemaakt van 1 tl kurkuma met ½ tl zout en ½ tl mosterdolie vermindert tandvleesontsteking. Om dit effect te bereiken dien je je tanden en je tandvlees tweemaal per dag met deze pasta te masseren.

In een onderzoek werd ontdekt dat mondwater met kurkuma en pepermuntolie tandplak en tandvleesontsteking voorkomt. Dit mondwater werd gemaakt door 10 mg curcumine-extract op te lossen in 100 ml gedistilleerd water en 0,005% pepermuntolie. Het kurkuma mondwater, met een pH ingesteld op 4, bleek net zo effectief als het veelgebruikte chloorhexidine mondwater.

Om dit effect te behalen moet je twee keer per dag na het tandenpoetsen gorgelen met 10 ml van het kurkuma mondwater in een 1:1 verhouding met water.

Curcumine helpt bij het afvallen

Curcumine ondersteunt de spijsvertering en houdt de bloedsuikerspiegel stabiel. Hiermee wordt voorkomen dat de koolhydraten uit voeding worden opgeslagen als vet. Dit voorkomt dat je aankomt. Ook is kurkuma een beetje pittig, waardoor de stofwisseling verhoogt, zodat er een hogere verbranding van calorieën plaatsvindt.

Bij een onderzoek op een groep muizen die een vetrijk dieet met enorm veel calorieën kregen en daarbij een supplement met curcumine gebruikten, bleek dat deze minder geneigd waren om aan te komen dan de muizen die geen supplement kregen.

Dit kan komen doordat curcumine verhindert dat er nieuwe bloedvaten worden gevormd in het vetweefsel. Hierdoor kan vetweefsel niet uitzetten en kan er ook weinig of geen gewicht bijkomen.

Curcumine en gewichtsvermindering

Curcumine kan bijdragen aan gewichtsreductie en de preventie van obesitas gerelateerde aandoeningen waaronder metabool syndroom, diabetes type 2 en hart- en vaataandoeningen, waaronder hartritmestoornissen. Het zorgt voor afname van insulineresistentie, hyperglycemie en hyperlipidemie.

Minder spierschade na krachttraining met curcumine

“Een sportsupplement op basis van kurkuma zou de schade die spieren oplopen door krachttraining verminderen.” “Het is gebleken dat sporters die curcumine supplementen gebruiken na de training minder last van spierpijn hebben.” Beide stellingen zijn een uitkomst van een studie gepubliceerd in de Journal of the International Society of Sports Nutrition.

Curcumine bevordert het herstel na spiertrauma. Tevens zijn er aanwijzingen dat curcumine verlies van spiermassa tegengaat welke wordt veroorzaakt door onder andere immobiliteit, veroudering, kanker, aids, diabetes, congestief hartfalen, myopathie en COPD. Hier is in de reguliere geneeskunde geen remedie voor.

In dieronderzoek is vastgesteld dat curcumine spieratrofie tegengaat. Bij bedlegerigheid of immobiliteit nemen spierkracht en spiermassa mede af door daling van de activiteit van bepaalde eiwitten in het spierweefsel. Suppletie met curcumine houdt dit eiwit op peil bij (langdurige) inactiviteit.

Kurkuma verlaagt LDL cholesterol en verhoogt HDL cholesterol

Verhoogde LDL cholesterolwaarden worden in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. LDL cholesterol wordt ook wel het ‘slechte cholesterol’ genoemd en een verhoogd LDL cholesterol is een teken dat er ergens in het lichaam (chronische) ontstekingen aanwezig zijn.

Curcumine verlaagt het LDL cholesterol waardoor hartaanvallen en beschadigingen aan de bloedvaten worden voorkomen en het risico op hart- en vaatziekten wordt verlaagd.

Uit onderzoek bij mensen blijkt dat na één week gebruik van curcumine al een grote verbetering van het cholesterol optreedt. De deelnemers aan deze studie namen iedere dag een Curcumine supplement. Na zeven dagen werd hun bloed opnieuw getest. Het bleek dat het slechte LDL cholesterol aanzienlijk was gedaald en het goede HDL cholesterol met 33% was toegenomen.

Kurkuma versterkt ook de bloedvaten en helpt om de samenklontering van bloedplaatjes te voorkomen. Met deze driedubbele werking helpt curcumine hart- en vaatziekten te voorkomen.

Kurkuma kan het geheugen verbeteren

Curcumine stimuleert de hersenactiviteit, waardoor de hersenfunctie verbetert en er een lager risico is op hersenaandoeningen. Dit komt doordat kurkuma het stofje BNDF, een soort groeihormoon in de hersenen, verhoogt. Veel veel voorkomende hersenaandoeningen, zoals depressie en Alzheimer, zijn gekoppeld aan verminderde niveaus van dit hormoon.

Curcumine kan het niveau van BDNF in de hersenen verhogen. Hierdoor kan het effectief zijn in het vertragen of mogelijk zelfs omkeren van veel hersenziekten en leeftijdgerelateerde dalingen in de hersenfunctie. Curcumine kan ook het geheugen verbeteren.

Curcuma vertraagt veroudering van de hersenen

Als je ouder wordt gaan de cognitieve vermogens van je hersenen langzaam achteruit. Curcumine kan helpen dit proces te vertragen (anti-aging).

Curcumine is nuttig bij diabetes

Curcuma vermindert chronische ontstekingen en oxidatieve stress en verlaagt de risico’s op complicaties, welke met diabetes type 2 samenhangen.

Prediabetes is een voorfase van diabetes type 2. Het lichaam is dan al minder gevoelig geworden voor insuline waardoor de bloedglucose al wat hoger is dan normaal. Maar nog niet hoog genoeg om te kunnen spreken van diabetes type 2. Door het voedingspatroon en de leefstijl aan te passen kan in veel gevallen voorkomen worden dat prediabetes overgaat in diabetes type 2.

Curcumine verlaagt de kans dat pre-diabetes uitmondt in diabetes type 2. Onderzoek toonde aan dat dit kruid ervoor zorgde dat niemand overging van ‘prediabetes’ naar diabetes. Na 9 maanden behandeling werd bij 16,4% van de deelnemers in de placebogroep diabetes type 2 vastgesteld, terwijl in de met curcumine behandelde groep géén diabetes type 2 werd vastgesteld. Bij prediabetes is curcumine  in combinatie met voeding- en leefstijl aanpassingen dus een mooie aanvulling.

In 1972 is voor het eerst aangetoond dat curcumine de bloedglucosespiegel kan verlagen bij mensen met diabetes mellitus. Als je diabetes type 2 hebt dan draait je leven om het behouden van een laag en zo stabiel mogelijke glucosespiegel. Door de bloedglucose binnen aanvaardbare waarden te houden voorkom je vervelende complicaties die samenhangen met diabetes.

Voor mensen met diabetes type 2 is het erg belangrijk dat de nieren goed functioneren, dit ondersteunt namelijk het reguleren van de bloedglucose. Kurkuma ondersteunt ook een goede werking van de nieren.

Curcumine verlicht het prikkelbare darm syndroom (PDS)

Zo’n 5% tot 20% van de Nederlanders heeft last van PDS. Hierbij zijn er buik- en/of darmklachten als verstoorde bewegingen van de darmen of een overgevoelige darmwand. Omdat er regulier niets te vinden is moeten mensen met PDS vaak zelf uitzoeken welke situaties en welke voeding de klachten verergeren of verminderen.

Het dagelijks slikken van curcumine supplementen reduceert de pijnklachten bij mensen met PDS aanzienlijk.

Curcuma helpt bij knieartrose

De klachten bij knie artrose zijn pijn en stijfheid in de knie. Dit komt door verandering van het kraakbeen in het kniegewricht. Meestal komt dit door ouderdom, maar het kan ook komen door overbelasting of overgewicht.

Het klachtenverloop kenmerkt zich door perioden waarin de pijn erger is en perioden waarin de pijn minder is.

Bij knieartrose is het belangrijk veel te blijven bewegen en te letten op overgewicht. Tegen de pijn kunnen reguliere pijnstillers zoals paracetamol, Ibuprofen/NSAID’s worden genomen.

Curcumine blijkt echter net zo effectief tegen de pijn te zijn als het medicijn Ibuprofen. Daarbij is dit een natuurlijk middel zonder ernstige bijwerkingen. Wellicht is het ook veelbelovend bij artrose elders in het lichaam.

Curcumine beschermt bij luchtweg aandoeningen

Verschillende studies wijzen erop dat curcumine in het algemeen een beschermende functie heeft bij respiratoire aandoeningen zoals COPD), ARDS (acute respiratory distress syndrome), ALI (acute inflammatoire longbeschadigingen) en allergische astma. Dit effect is te verklaren door de sterke anti-inflammatoire en antioxiderende werking.

In het algemeen worden corticosteroiden gebruikt voor de behandeling van chronische ademhalingsziekten zoals astma en COPD. Begin 2008 is in Molecular Nutritional and Food research gepubliceerd, dat van deze corticosteroiden aangetoond is dat ze niet effectief zijn, aangezien ze niet de oxidatieve effecten van deze ziekten verminderden.

In curcumine komen echter van nature polyfenolen voor, die vrije radicalen onderscheppen en belangrijke inflammatoire signaalstoffen veranderen zodat omvangrijke ontstekingen in de luchtwegen worden afgezwakt.

Curcumine en longfibrose

Curcumine kan een positieve rol spelen bij longfibrose. Onderzoekers rapporteren in 2007 in de ‘Journal of Experimental Medicine and Biology’ dat de bestaande geneesmiddelen bij de behandeling van acute en chronische longziekte niet effectief zijn. Deze ziekten worden veroorzaakt door beroepsmatige- en mileufactoren, zoals fijnstof, luchtvervuiling, sigarettenrook, chemotherapie of radiotherapie.

Studies naar de werkzaamheid van curcumine bij longfibrose lieten zien dat curcumine een verzachtende werking heeft op longbeschadigingen en longfibrose, die door bestraling, chemotherapie en toxinen zijn veroorzaakt.

Geelwortel als alternatief voor veel farmaceutische geneesmiddelen

Talrijke studies hebben aangetoond dat geelwortel net zo werkzaam is tegen ontstekingen in het lichaam als veel farmaceutische geneesmiddelen, zoals: aspirine, ibuprofen, hydrocortison, fenylbutazon (geneesmiddel tegen reumatische pijn, die echter zulke ernstige bijwerkingen heeft dat het zelden wordt voorgeschreven).

Curcumine werkt op soortgelijke wijze als deze geneesmiddelen, omdat het onder andere krachtige anti-inflammatoire eigenschappen heeft.

Is kurkuma gezond?

Inmiddels weet je zoveel over dit ‘heilige poeder’ dat je de vraag of kurkuma een goede en gezonde keuze is om dagelijks als supplement te gebruiken naast je voeding zelf kunt beantwoorden. Het is wel belangrijk om hierbij rekening te houden met de opneembaarheid en de hoeveelheid curcuma die het supplement bevat.

Advertentie